由于大米的胚乳直接暴露在外面，容易受到外界濕度、熱量等環(huán)境條件的影響，容易吸收水分，引起發(fā)熱和變質。同時，大米不能突然變冷變熱，不能在高溫下烘干或暴曬，否則會造成大量腰疼。當大米迅速吸濕或濕潤，然后迅速干燥時，很容易爆裂。大米儲存不當容易產生異味、霉變和老化，嚴重時甚至會產生昆蟲，造成不必要的損失。超市采購的大米數量多、儲存方式多，成為超市亟待解決的問題。

超市大米儲藏室和家庭大米儲藏室的一個共同點是防潮。有機大米本身具有很強的吸水性，會吸收很多細菌，加速大米營養(yǎng)物質的代謝，使大米老化。如果條件允許，可以使用低溫冷庫。沒有冷藏的大米倉庫也應保持干燥、通風和清潔。

超市里的大米儲藏具有重要的防鼠防蟲作用。

水稻的主要害蟲是稻象甲。當溫度低于11℃或高于35℃時，稻象甲不會產卵。氣體環(huán)境對害蟲有重大影響。稻象就像人類。吸入氧氣和呼出二氧化碳是最有效的防蟲方法。購買大米時，盡量選擇真空包裝或充滿二氧化碳和其他氣體的大米。

防鼠：首先，阻斷所有可能的老鼠通道。注意進出通道和門縫，尤其是所有有利于老鼠進出的環(huán)境，應作為切斷和阻斷的重點，掌握老鼠的生活習性，分析老鼠的進出路線，切斷上述通道，以及地下老鼠洞和下水道管道；地面空調外機管道與外墻縫隙；通風口、通風口，以及進入倉庫的各種管道，如網線、給排水入口、電源線、燈帶等。還需要切斷倉庫中老鼠的食物鏈：加強倉庫的衛(wèi)生管理，經常清理倉庫中的衛(wèi)生死角和垃圾。水果、面包等容易吸引老鼠的食物應與大米分開存放，散落的食物和殘渣應及時清理。

成品大米必須用底板堆放，底板離地面10厘米以上，離墻壁20厘米以上。大米不應堆放在一起存放，高度不應超過五層。每個托盤周圍應保持50cm的距離。大米必須按照先進先出的原則入庫。

夏天很難儲存更多的貨物。來濮陽清風農業(yè)訂購大米。我們可以分批裝運您訂購的產品。這樣，我們不僅可以以最低的價格購買大米，還可以避免大米儲存的問題，并確保每次收到剛剛下線的新鮮大米。這種大米味道會更好，客戶的復購率也會提高。