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地 址：江蘇省盱眙縣馬壩工業(yè)園區(qū)（寧連112公里處）
名稱：長粒景山長米（紅）
凈含量：10kg
生產廠家：江蘇景山生態(tài)有機農業(yè)有限公司
如何識別米的質量？大米的執(zhí)行標準是什么？a、米質量區(qū)分。看顏色：質量的米為清白色或細白色，半透明有光澤；劣質米顏色差，表面為綠色、黃色或灰褐色?？戳Ｐ停嘿|量大米表面光亮、大小均勻、堅實、豐滿、完整、堅硬，劣質大米表面大小不均，碎粒、雜質、去殼粒多?？锤拱祝好锥亲永镉幸粋€透明的白斑，小肚子白的米是全粒米加工的，大肚子白的米還不夠成熟。
看爆腰：米紋路表面的橫向裂紋稱為“爆腰米”。裂縫越多，質量越差。米煮的這種飯會“熟”，不僅難吃，而且營養(yǎng)價值低。氣味：質量米香氣正常，劣質米有異味，劣質米有老味、酸味或其他異味。大米廠家告訴你大米的食用品質是指大米在熟制過程中和食用時所表現(xiàn)出的各種性能，如色澤、滋味、軟硬等。
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