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地 址：江蘇省盱眙縣馬壩工業(yè)園區(qū)（寧連112公里處）
大米是主要的主食之一，是世界上廣泛種植和消費的糧食之一。豐富多樣的大米品種讓人目不暇接，每一種都有著獨特的口感、香氣和營養(yǎng)價值。以下是一些常見的大米品種：
1. 珍珠米：珍珠米是常見的大米品種之一，粒粒飽滿，口感軟糯，適合炒飯、煮粥等各種烹飪方法。
2. 糙米：糙米是大米研磨后去除外殼的產(chǎn)品，保留了大米的外皮和胚芽，富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。
3. 糯米：糯米又稱糯米，粒粒圓潤，黏性強(qiáng)，適合制作粘糕、粘米飯等傳統(tǒng)美食。
4. 帶殼米：帶殼米是保留外殼的大米品種，通常需要較長時間煮熟，但保留了米的天然香味和營養(yǎng)價值。
5. 黑米：黑米顏色深黑，富含抗氧化劑和維生素。
6. 紫米：紫米顏色呈紫紅色，含有豐富的花青素。
7. 紅米：紅米顏色呈紅色，富含維生素B和鐵質(zhì)。
8. 綠米：綠米顏色呈綠色，富含葉綠素和維生素。
9. 野生米：野生米是在自然環(huán)境下生長的大米品種。
10. 彩色大米：彩色大米是混合了不同顏色大米的產(chǎn)品。
以上是一些常見的大米品種，每一種都有著獨特的特點和用途，可以根據(jù)個人口味和需求進(jìn)行選擇。大米作為主食，既是人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾獱I養(yǎng)源，也是中華傳統(tǒng)文化中不可或缺的一部分。希望大家在飲食中多選擇健康、均衡的大米品種，享受美味與健康！
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