有機(jī)大米有很多好處,對人體健康非常有益。滋陰潤肺,生津止渴,健脾養(yǎng)胃。不過,專業(yè)的營養(yǎng)師還是會(huì)建議你:“不要長時(shí)間吃米飯,以免營養(yǎng)不良”。為什么?既然綠色大米對人體健康有益,為什么江蘇大米制造商仍然說大米是人們長期常吃的主食之一?經(jīng)過加工,大米的表面消失了,精度非常高。主要營養(yǎng)成分是淀粉、維生素、油、蛋白質(zhì)等,但纖維含量較低。因此,長期食用會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)單一,破壞人體平衡,營養(yǎng)不均衡,影響人體健康。
因此,大米廠家表示我們必須注意,在吃主食時(shí),不能只吃一種食物,還要用糙米、粗糧和面食代替一些米飯。我們還應(yīng)該多吃蔬菜和雜糧,以確保食物多樣性,實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)搭配,確保人體吸收的營養(yǎng)均衡。