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地 址：江蘇省盱眙縣馬壩工業(yè)園區(qū)（寧連112公里處）
名稱：長(zhǎng)粒景山生態(tài)米（深黃&淺黃）
凈含量：10kg
生產(chǎn)廠家：江蘇景山生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司
大米是人類的主食之一。從品種上看，大米可以分為梗米和糯米。大米是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的基本食物。綠色有機(jī)大米除了碳水化合物，它還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和11種礦物質(zhì)，可以為人體提供多種營(yíng)養(yǎng)。大米廠家表示雖然各種營(yíng)養(yǎng)素的個(gè)體含量不是很高，但由于消耗量大，營(yíng)養(yǎng)功效高。
大米中的碳水化合物主要是淀粉，大米中的蛋白質(zhì)主要是面筋，其次是明膠和球蛋白。其蛋白質(zhì)生物價(jià)值和氨基酸組成比高于小麥、大麥、小米、玉米等谷類作物，消化率為66.8%～83.1%。因此，食用大米具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和治療價(jià)值。京山大米清香批發(fā)大米分為三類：秈稻、粳稻和糯米。
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