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地 址：江蘇省盱眙縣馬壩工業(yè)園區(qū)（寧連112公里處）
大米中會(huì)加入香精，味道太香。正宗大米的味道是天然新鮮的，而不是市場(chǎng)上很多大米廠家為了表面風(fēng)味而添加的人工風(fēng)味，這就是所謂的人工香米。添加香精后，長期使用對(duì)人體有害。
但現(xiàn)在自然生長的大米真的很好吃。那種大米很貴。一般來說，大米加工過程中不添加香精。你的大米可能是優(yōu)質(zhì)大米?，F(xiàn)在市場(chǎng)上很多大米都是新大米。自治區(qū)人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任盧光成證實(shí)，用手中留下“余香”的香精美化大米的可能性很高。“可以肯定的是，大米的香氣是自然的，不會(huì)太刺激，肯定不會(huì)在手上留下香味。
將少量大米放在手中，用手搓熱，然后立即聞一聞。正宗的新米飯有刺鼻的香味。然而，存放一年多的陳米只有米糠的味道，沒有香味。如果你聞到米飯的味道，發(fā)現(xiàn)它有異常的味道，那可能不是好米飯。目前，香米在市場(chǎng)上很受歡迎。具有天然香味的大米是正常的。如果它有刺鼻的氣味，這是不正常的。
如果你的大米已經(jīng)老了，那沒關(guān)系。老米飯也可以蒸著吃新米飯。前三道工序完成后，我們?cè)阱佒屑尤肷倭烤}或花生油。記住，花生油必須煮熟并在空氣中冷卻。只需在鍋里加一點(diǎn)就可以煮了。插上電源，開始蒸。蒸熟后，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。
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