在江蘇大米中,有秈稻,秈稻在日常生活中不像香米和大米那樣常見,但它具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,江蘇大米廠家為我們分享秈稻的作用。
秈稻性味甘,具有健脾養(yǎng)胃的作用,秈稻富含維生素B,能有效預(yù)防口腔潰瘍。秈稻米粥具有清肺養(yǎng)胃健脾的作用。秈稻可以刺激胃液分泌,幫助消化。
秈稻可以促進(jìn)脂肪吸收,幫助肥胖者減肥。秈稻富含碳水化合物,每100克秈稻含有77.5克碳水化合物。此外,秈稻還含有膳食纖維、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、錳等微量元素。江蘇大米中盱眙珍珠香米賣得很好。米粒飽滿、干凈、有光澤,有淺的縱向凹槽。碎米粒的部分是半透明的白色。