江蘇大米中,比如香米、普通大米會有米蟲,白面蟲被稱“面粉蟲”。
所謂的稻蟲是水稻中的蛀蟲。因為它的長嘴類似大象的軀干,所以也被稱為“米象”。它是一種長約3厘米的棕色害蟲。它主要用嘴吃米粒,在米粒上打洞。成蟲也可以在水稻中產卵和繁殖;面蟲是面粉中的害蟲。一般有兩種。其中一個被稱為赤擬谷盜。幼蟲呈圓柱形,成蟲呈紅棕色或棕色,外殼堅硬;另一種是印度玉米螟。它的幼蟲是圓柱形的,成蟲有翅膀。他們擅長飛行。這兩種面粉蟲的成蟲可以在面粉中產卵和繁殖。江蘇大米廠家也是深感頭痛,所以一旦在米粉中發(fā)現(xiàn)昆蟲,就要迅速反應,迅速處理,否則損失會越來越大。
有人在吃江蘇大米的時候發(fā)現(xiàn)大米生蟲就覺得惡心,會把所有的米一股腦全部倒掉,其實這是很浪費的,大米生蟲經過正確的處理是可以食用,而且沒有害處。